Villvekstvandringer

 

Velkommen til våre villvekst vandringer MARKENS GRØDE - Helt vilt fra Jord til bord & Kom skal vi sanke.

Vår ville natur er nærmere enn du tror & i Markens Grøde skal vi sammen oppdage spiselige plantevekster som vokser like utenfor stuedøra - i nærområdet i og rundt Oslo.

På vår vandringer vil vi lære å sanke spiselig, medisinsk og smakelig - mens vi lytter til frodig folklore, små fortellinger og musikk knyttet til våre egne urtetradisjoner.

 

 

Bakgrunn


Inspirert av bl.a foreningen «Byhøst» i Danmark og Urban foraging» ønsker vi med Markens grøde å ta et godt, grønt skritt i retningen av urban selvforsyning.
Ønsket er å bidra til å øke byfolks selvbergingsgrad, og å bidra til å dempe overkonsumet- gjennom bevisstgjørings- prosessen som gjerne skjer når man «nærmer seg sin natur».

Medbring

  1. Kurv, saks og eventuelt hansker

  2. Klær etter vær

  3. Tursko

  4.  Skrivesaker

  5. Vått og tørt etter behov

Servering - vilt godt!

Vi serverer ofte smaksprøver på våre kurs.

Info om dette får du på den aktuelle kursbeskrivelsen.

Smaksprøver kan være:

  1. Bladgull - potetgull laget av ville vekster

  2. Hildegard von Bingens urtekjeks

  3.  Urteknekkebrød med villvekst pesto

  4. Urtetéer

  5. Ursuppe

Bon appetitt!

Markens grøde - helt vilt fra jord til bord

Hva kan du vente å finne på villvekst vandringene?

  1. Alm - Ulmus glabra

  2. Bjørk - Betula pendula / Betula pubesence

  3. Brennesle - Urtica dioica

  4. Døvnesle - Lamium album

  5. Furu - Pinus sylvestris

  6. Geitrams - Chamerion angustifolium

  7. Gjerdevikke - Vicia sepium

  8. Gran - Picea abies

  9. Groblad​ - Plantago major

  10. Hvitkløver - Trifolium repens

  11. Høymol - Rumex longifolius

  12. Korsknapp - Glechoma hederacea

  13. Løvetann - Taraxacum officinale

  14. Marikåpe - Alchemilla vulgaris

  15. Mjødurt - Filipendula ulmaria

  16. Prestekrage - Leucanthemum vulgare

  17. Prikkperikum - Hypericum perforatum

  18. Ryllik - Achillea millefolium

  19. Rødkløver - Trifolium pratense

  20. Skvallerkål - Aegopodium podagraria

  21. Smalkjempe - Plantago lanceolata

  22. Strutseving - Matteuccia struthiopteris

  23. Tunbalderbrå - Lepidotheca suaveolens

  24. Vassarve - Stellaria media

Linkene leder til biolog og urteguru Rolv Hjelmstad´s 

infosider på nett - de er de beste rett og slett.

1/8

Om oss

Herbalista - Naturlig vis

hjelper deg å gjenfinne naturens kraft -

Vi sanker vilt godt fra vår rike Natur -

og lager rene, bærekraftige og rågode produkter sammen.

Følg oss

 

  • Facebook Basic Black
  • Pinterest Basic Black

Meld deg på vår mailingliste

© 2019 Herbalista - Naturlig vis